Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром

„Быстрый завтрак”


Ингредиенты: 3 порции

Для гренок:

  • тостовый хлеб - 6 кусочков

Для начинки:

  • твердый сыр - 80 г
  • ветчина - 80 г
  • средний помидор 1 шт.
  • пучок зеленого лука

Можно приготовить их на завтрак, подать как закуску или взять на природу.

Способ приготовления:

  • Сыр, ветчину и помидор нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук покрошите. Все перемешайте. Начинка готова.
  • Возьмите кусочек тостового хлеба и, отступая от каждого края по 1 см, вырежьте cерединку-мякиш. Так сделайте 3 кусочка.
  • Возьмите 1 кусочек без серединки. Положите его на целый кусочек. Вырезанную серединку-мякиш раскатайте скалкой, а затем нарежьте полосками шириной примерно 1 см.
  • Выложите в середину начинку, слегка утрамбовывая ее. Поверх начинки внахлест уложите вырезанные полоски хлеба. Сделайте еще две заготовки и выложите на противень.
  • Яйцо разболтайте вилкой в однородную массу и обильно смажьте им верх будущих гренок. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке примерно 15 мин.

* В качестве начинки вместо ветчины и помидоров можно обжарить кусочки курицы и смешать с майонезом, твердым сыром и измельченным чесноком. Или размять консервированные сардины, нарезать оливки, сладкий перец, лук, зелень, твердый сыр.

100
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты каждый день... Telegram - канал