Сырники с тыквой

Сырники с тыквой

„Вкусные завтраки”


Ингредиенты: 2 порции
  • нежирный творог - 200 г
  • пшеничная мука - 1/2 ст.
  • яйца - 7 шт.
  • тыква - 50 г
  • сливочное масло - 40 г
  • подсолнечное масло - 40 мл
  • сахар - 100 г

Именно сырники - один из лучших вариантов на завтрак. Великолепный вкус, польза и простота приготовления - в одном блюде. В рецепте все просто и понятно. В базовый набор продуктов добавлена тыква, которая вначале томится в сливочном масле, становится мягкой и нежной, и в сырниках практически растворяется, отдавая им свой вкус и цвет.

Рецепт приготовления:

  • Смешать сахар, муку и яйцо, хорошо перемешать смесь. Можно добавить небольшое количество ванильного сахара.
  • Растопить в сковороде 10-15 г сливочного масла, поджарить в нем очищенную и натертую на мелкой терке тыкву. Выдержать тыкву на огне около 2 минут, постоянно помешивая.
  • Добавить подготовленную тыкву в творог.
  • Замешать тесто до однородного состояния, оно получится довольно густым.
  • Влажными руками сформировать сырники одинакового размера. Из указанного количества ингредиентов получится 8-10 небольших сырников диаметром примерно 5-6 см.
  • Разогреть в сковороде подсолнечное масло со сливочным, поджарить сырники с двух сторон. Каждую из сторон держать на медленном огне 1,5-2 минуты. Приятного аппетита!

* Время приготовления: 20 минут

193

Посмотрите другие рецепты питательных завтраков

Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты... Telegram - канал