Запеканка с ягодами

Запеканка с ягодами

„Вкусные и полезные завтраки”


Ингредиенты: 4 порции
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • ванилин - 1 щепотка
  • творог - 500 г
  • манная крупа - 3 ст. л.
  • мука - 2 ст. л.
  • замороженные ягоды (черники, вишни, смородины) - 150 г
  • растительное масло для жаренья

Способ приготовления:

  • Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром и ванилином. Творог протрите через сито и перемешайте с желтковой массой. Подмешайте манную крупу, смешанную с мукой.
  • Белки взбейте в крепкую пену и введите в творожную массу.
  • Духовку нагрейте до 180 °С. Форму смажьте маслом, на дно выложите половину творожной массы, затем слой замороженных ягод и сверху оставшуюся массу. Разровняйте и  запекайте около 30 минут.

* Чтобы запеканка не пригорела, форму, смазанную маслом, следует присыпать панировочными сухарями.

172

Посмотрите другие рецепты питательных завтраков

Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты каждый день... Telegram - канал