Пирог с капустой

Пирог с капустой

„Выпечка”


Ингредиенты на: 8 порций
Время приготовления: 100 минут
  • тесто слоеное - 800 г
  • капуста квашеная - 4 стакана
  • лук репчатый - 1 головка
  • грибы сушеные - 50 г
  • масло топленое - 35 г
  • масло растительное - 1 ст. л.
  • перец черный молотый

Приготовление

  • Капусту обдайте кипятком и, помешивая, жарьте на топленом масле до размягчения.
  • Грибы отварите, порубите, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.
  • Капусту смешайте с грибами, поперчите и охладите.
  • Тесто раскатайте в два пласта, один выложите на смоченный водой противень. На тесто выложите начинку, накройте вторым пластом, края теста прижмите друг к другу.
  • Выпекайте пирог 30–40 минут при 200 °С. При подаче разрежьте пирог на порции.
151
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты каждый день... Telegram - канал