Закуска «Сельдь со свеклой»

Закуска «Сельдь со свеклой»

„Салаты и закуски”


Ингредиенты на: 4 порции
Время приготовления: 30 минут
  • сельдь соленая - 600 г
  • свекла вареная - 1 шт.
  • лук репчатый 1-  головка
  • сыр твердый тертый - 40 г
  • масло растительное - 1 ст. ложка или майонез - 2 ст. ложки
  • яйца вареные - 2 шт.
  • зелень

Приготовление

  • Сельдь выпотрошите, снимите с нее кожу и удалите кости, мякоть нарежьте ломтиками.
  • Свеклу натрите на крупной терке, смешайте с мелко рубленным луком и сыром, заправьте маслом или майонезом. Яйца нарежьте дольками.
  • На блюдо уложите горкой свекольную смесь, на нее – ломтики сельди, рядом – дольки яиц. Закуску оформите веточками зелени и подавайте.
263

Посмотрите другие рецепты русской кухни

Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты каждый день... Telegram - канал