Салат с лососем и овощами

Салат с лососем и овощами

„рыба или морепродукты”


Ингредиенты: 6 порций
  • филе лосося - 200 г
  • картофелина - 2 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • соленый или маринованный огурец - 1 шт.
  • головка репчатого лука - 1 шт.
  • консервированный зеленый горошек - 4 ст. л.
  • майонез - 200 г
  • веточки укропа - 2 шт.
  • соль - 1 ч. л.
  • душистый перец - 3 горошины

Способ приготовления:

  • Опустите рыбу в горячую воду, доведите до кипения, посолите, добавьте душистый перец и варите до готовности 15-20 минут. Охладите рыбу в бульоне.
  • Картофель залейте горячей водой и отварите до готовности. Охладите, очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
  • Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, также нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.
  • Огурец нарежьте соломкой, лук - очень тонкими полукольцами. Укроп порубите.
  • Нарежьте рыбу небольшими кусочками, смешайте с картофелем, огурцом, луком и яблоком. Добавьте майонез и зеленый горошек, аккуратно перемешайте.
  • Переложите в салатник, оформите зеленью укропа и подавайте.
321

Посмотрите другие рецепты питательных салатов

Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты каждый день... Telegram - канал