Салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами

„мясо или птица”


Ингредиенты: 6 порций
  • шампиньоны - 500 гр
  • ветчина - 200 г
  • помидоры - 2 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • майонез - 2 ст. л.
  • укроп - 1 пучок
  • соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  • Шампиньоны отварите в подсоленной воде 15 минут.
  • Пока грибы варятся, нарежьте ветчину кубиками.
  • Помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Чтобы ломтики шампиньонов сохранили форму и рисунок на срезе, используйте самый тонкий и острый нож без зубчиков.
  • Отваренные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте.
  • Смешайте в миске все ингредиенты заправьте майонезом.

* Чтобы тщательно вымыть зелень, замочите ее в прохладной воде на 15 минут и через каждые 5 минут меняйте воду. После этого зелень надо промыть под проточной водой!

194

Посмотрите другие рецепты питательных салатов

Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты каждый день... Telegram - канал