Для заправки:
Красная капуста даёт тысячу поводов для любви тем, кто хочет хорошо выглядеть: она содержит много клетчатки, антиоксидантов и антоцианов – улучшает обмен веществ и пищеварение, купирует воспалительные процессы, способствует регенерации тканей. Так почему мы часто проходим мимо неё, «не срывая» красавицу с магазинных полок? Потому что не знаем, что приготовить!
* Этот салат особенно хорошо смотрится в стеклянной посуде, подавать его можно даже в банках с широким горлом.