Морепродукты, свежие овощи и грейпфрут - вот слагаемы вкуснейшего салата. Готовиться он очень быстро и съедается всегда.
Рецепт приготовления:
Очистите креветки, у четырех креветок оставьте хвостики, их вы будете использовать для украшения. Отварите креветки в кипящей подсоленной воде до готовности, 3 мин. Остудите.
Нарежьте креветки крупными кусочками. Такими же кусочками нарежьте кальмаров.
Салат романо нарежьте тонкой соломкой.
Авокадо надрежьте и поверните половинки в разные стороны, удалите косточку и срежьте кожуру. Нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурцы.
Срежьте кожуру с грейпфрута и вырежьте филе между пленок. Разрежьте каждое филе на 3-4 части.
Для заправки смешайте кетчуп, майонез, вустерский соус и табаско, посолите и поперчите.
Положите все ингредиенты салата в миску, полейте заправкой и перемешайте.
Выложите салат при помощи сервировочных колец на тарелки, разровняйте поверхность. Украсьте листьями фризе и раддиккьо и креветкой.
Кстати Заправлять этот салат нужно в последний момент перед подачей, иначе он быстро потеряет вид.
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты... Telegram - канал