Ингредиенты на: 4 порции
- филе форели - 500 г
- салат-латук - 100 г
- помидор - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сырой рис - 50 г
- оливковое масло - 2 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
Рецепт приготовления:
Форель - одна из самых низкокалорийных и полезных по своему составу рыб. Например, она содержит уникальные жирные кислоты омега-3.
- Филе форели нарежьте кубиками и отварите в подсоленной (½ ч. л.) воде 15 минут.
- Отварите яйцо и нарежьте его ломтиками.
- Отварите рис в подсоленной воде (½ ч. л.) 15 минут.
- Помидор нарежьте небольшими ломтиками.
- Салат-латук помойте, просушите и выложите на блюдо.
- В миске смешайте яйцо, помидор, рис и форель, заправьте оливковым маслом и выложите на листья салата.
- Подавайте салат теплым.
