Салат с красной икрой - рецепт приготовления русской закуски Салат с красной икрой - рецепт приготовления русской закуски
Skip to main content

Салат с красной икрой

Салаты и закуски

Салат с красной икрой

Ингредиенты на: 4 порции
Время приготовления: 25 минут
  • икра лососевая - 80 г
  • ветчина - 100 г
  • сыр твердый - 50 г
  • рис отварной - 1 стакан
  • горошек зеленый консервированный - 100 г
  • грибы маринованные - 50 г
  • масло растительное - 50 г
  • лимон - 1/2 шт.
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление

  • Ветчину и сыр нарежьте кубиками, грибы — ломтиками.
  • Для заправки масло смешайте с лимонным соком, солью и перцем.
  • Соедините рис с икрой, зеленым горошком, ветчиной, сыром и грибами. Полейте заправкой и перемешайте.
  • Выложите салат в салатник, оформите кружочками лимона и зеленью.
1119