Ингредиенты на: 4 порции Время приготовления: 15 минут свекла - 1 шт. репа - 1 шт. морковь - 1 шт. калина - 120 г сахар - 1/2 ч. ложки масло растительное - 70 г зелень петрушки
Приготовление Ягоды калины переберите, промойте, часть разомните, удалите косточки. Промытые и очищенные свеклу, репу и морковь нарежьте ломтиками. Подготовленные овощи соедините с калиной, добавьте сахар. Охлаждайте в течение 15 минут. Перед подачей полейте салат растительным маслом и оформите ягодами калины и зеленью.
