Картофель, запеченный под сырной корочкой
Быстрые рецепты
Способ приготовления:
- Картофель нарежьте кружочками. Чеснок пропустите через пресс.
- Стебель лука-порея нарежьте колечками.
- Форму смажьте сливочным маслом и уложите картофель.
- Сверху распределите лук-порей.
- Яйцо взбейте со сливками, добавьте тертый сыр, чеснок, посолите и поперчите.
- Получившейся массой залейте картофель и запекайте 15 минут в разогретой до 180 °С духовке.
*Для придания более яркого вкуса можно посыпать картофель сушеным тимьяном, душицей или щепоткой мускатного ореха.
Время: 15-20 мин.
Порций: 4
1183