Салат с курицей и яблоком

Способ приготовления:

• Филе залейте горячей водой, так чтобы вода только слегка покрывала его. Посолите, доведите до кипения и варите 20-25 минут. Охладите.
• Морковь отварите в кожице, затем охладите и очистите.
• Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите.
• Яблоко очистите от кожицы.
• Для соуса смешайте майонез со сметаной, добавьте мускатный орех, посолите.
• Куриное филе, сыр, морковь, яйца и яблоко нарежьте мелкими кубиками, перемешайте и выложите в салатник.
• Заправьте салат приготовленным соусом, перемешайте.
• Готовый салат охладите и подавайте, украсив зеленью.

Время: 30 мин.
Порций: 5