Рецепт вкусного салата из куриной грудки и ананасов Рецепт вкусного салата из куриной грудки и ананасов
Skip to main content

Салат с курицей и ананасом

Куриные салаты

Салат с курицей и ананасом

Ингредиенты на: 6 порций
Время приготовления: 40 минут

Что нужно:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • средний картофель - 2 шт.
  • консервированные ананасы - 200 г
  • майонез - 3 ст. л.
  • соль - 1/3 ч. л.

Рецепт приготовления:

Для этого салата лучше всего подойдет прозрачный глубокий салатник, так будут видны все его слои.

  • Отварите яйца и картофель (в мундире).
  • Куриную грудку отварите в подсоленной воде 20 минут и мелко нарежьте.
  • В порционные салатники выложите картофель, натертый на мелкой терке.
  • Слой картофеля смажьте 1 столовой ложкой майонеза.
  • Следующим слоем выложите кусочки куриной грудки и снова смажьте майонезом.
  • Выложите ананасы, нарезанные мелкими кусочками, и снова смажьте майонезом.
  • Яйца разделите на белки и желтки, натрите на мелкой терке по отдельности. Белки  выложите в салатники по внешнему кругу.
  • В центр салатников выложите натертые желтки.
  • Дайте настояться в холодильнике 1-2 часа.

* Помимо основных ингредиентов можно добавить в этот салат грецкие орехи, консервированную кукурузу или свежий огурец. Это придаст блюду свежую нотку.

716