Салат с ветчиной и грибами

Способ приготовления:

• Шампиньоны отварите в подсоленной воде 15 минут.
• Пока грибы варятся, нарежьте ветчину кубиками.
• Помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Чтобы ломтики шампиньонов сохранили форму и рисунок на срезе, используйте самый тонкий и острый нож без зубчиков.
• Отваренные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте.
• Смешайте в миске все ингредиенты заправьте майонезом.

Время: 30 мин.
Порций: 6

* Чтобы тщательно вымыть зелень, замочите ее в прохладной воде на 15 минут и через каждые 5 минут меняйте воду. После этого зелень надо промыть под проточной водой!