Рецепт простого салата из грибов (шампиньоны), ветчины и овощей Рецепт простого салата из грибов (шампиньоны), ветчины и овощей
Skip to main content

Салат с ветчиной и грибами

Мясные салаты

Салат с ветчиной и грибами
Ингредиенты на: 6 порций
Время приготовления: 30 минут

Что нужно:

  • шампиньоны - 500 гр
  • ветчина - 200 г
  • помидоры - 2 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • майонез - 2 ст. л.
  • укроп - 1 пучок
  • соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  • Шампиньоны отварите в подсоленной воде 15 минут.
  • Пока грибы варятся, нарежьте ветчину кубиками.
  • Помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Чтобы ломтики шампиньонов сохранили форму и рисунок на срезе, используйте самый тонкий и острый нож без зубчиков.
  • Отваренные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте.
  • Смешайте в миске все ингредиенты заправьте майонезом.

Время: 30 мин.
Порций: 6

* Чтобы тщательно вымыть зелень, замочите ее в прохладной воде на 15 минут и через каждые 5 минут меняйте воду. После этого зелень надо промыть под проточной водой!

872
 
 

Посмотрите другие рецепты