
Ингредиенты на: 6 порций
- крупная свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофелины - 2-3 шт.
- квашеная капуста - 100 г
- консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.
- соленые огурцы - 1-2 шт.
- репчатый лук - 1 головка
- укроп - 1/2 пучка
Для заправки:
- нерафинированное растительное масло - 3 ст. л.
- винный уксус - 2 ст. л.
- готовая горчица - 1 ч. л.
- сахар и соль - по 1/4 ч. л.