Ингредиенты на: 4 порции
Что нужно:
- яйца - 2 шт.
- сахар - 100 г
- ванилин - 1 щепотка
- творог - 500 г
- манная крупа - 3 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- замороженные ягоды (черника, вишня или смородина) - 150 г
- растительное масло
Способ приготовления:
- Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром и ванилином.
- Творог протрите через сито и перемешайте с желтковой массой. Подмешайте манную крупу, смешанную с мукой.
- Белки взбейте в крепкую пену и введите в творожную массу.
- Духовку нагрейте до 180 °С. Форму смажьте маслом, на дно выложите половину творожной массы, затем слой замороженных ягод и сверху оставшуюся массу.
- Разровняйте и запекайте около 30 минут.
* Чтобы запеканка не пригорела, форму, смазанную маслом, следует присыпать панировочными сухарями.
Время: 30-40 мин.
Порций: 4
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал