Запеканка с ягодами
Вкусные и полезные завтраки
Способ приготовления:
- Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром и ванилином.
- Творог протрите через сито и перемешайте с желтковой массой. Подмешайте манную крупу, смешанную с мукой.
- Белки взбейте в крепкую пену и введите в творожную массу.
- Духовку нагрейте до 180 °С. Форму смажьте маслом, на дно выложите половину творожной массы, затем слой замороженных ягод и сверху оставшуюся массу.
- Разровняйте и запекайте около 30 минут.
* Чтобы запеканка не пригорела, форму, смазанную маслом, следует присыпать панировочными сухарями.
Время: 30-40 мин.
Порций: 4
1001