
Ингредиенты на: 4 порции
Время приготовления: 330 минут
- полба - 400 г
- грибы белые - 400 г
- свекла - 400 г
- лук репчатый - 300 г
- вода - 1 л
- молоко топленое - 700 мл
- сметана - 150 г
- масло сливочное - 60 г
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- мед - 40 г
- чеснок - 4 зубчика
- тимьян - 4 веточки
- зеленый лук - 20 г
- лист лавровый - 1 шт.
- соль, перец черный молотый - по вкусу