Грибы с картофелем и сметаной

Приготовление

• Грибы зачистите, у маслят снимите кожицу со шляпок. Грибы промойте, обсушите и нарежьте ломтиками.
• Лук нарежьте и обжаривайте на части масла 5–7 минут. Добавьте грибы и жарьте все вместе.
• Картофель нарежьте брусочками, обсушите и обжарьте на оставшемся масле до полуготовности. Добавьте грибы, посолите и заправьте сметаной.
• Закройте посуду крышкой и тушите грибы с картофелем до готовности.
• При подаче посыпьте грибы с картофелем рубленой зеленью.