Что нужно:
Добавлять водку в уху - традиция очень давняя, считается, что это придает ей особый вкус. Хотя многие с этим мнением не согласны и высказывают разные версии - от гигиенической до химической, - почему сложилась такая традиция. Если у вас нет водки или же вы не видите в этом смысла, исключите ее из своего рецепта.
Время: 45 мин.
Порций: 8