
Ингредиенты на: 8 порций
Время приготовления: 45 минут
Что нужно:
- вода - 2 л
- сазан (тушка целиком) - 1 кг
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 головка
- водка (по желанию) - 50 мл
- лимонный сок - 1 ч. л.
- лавровый лист - 2 шт.
- сушеный укроп - 1 ч. л.
- черный перец - 5 горошин
- душистый перец - 2 горошины
- соль - 1 ст. л.