
Ингредиенты на: 2 порции
Время приготовления: 25 минут
- зеленое яблоко - 1 шт.
- красное яблоко - 1 шт.
- маленький огурец - 1 шт.
- редис - 5-6 шт.
- зеленый лук - 3 пера
- чеснок - 1 зубчик
- корень имбиря - 3 см
- проростки фасоли - 30 г
- кинза - 5 веточек
- горчица с зернышками - 1 ч. л.
- сладкий соус чили - 1 ст. л.
- рисовый уксус - 1 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- соль, свежемолотый черный перец
Для стейка:
- стейк из говядины весом 250-300 г - 1 шт.
- кунжутное масло - 2 ч. л.
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст. л
- семена кунжута - 1-2 ст. л.
- соль, свежемолотый черный перец
- острый перец чили и семена кунжута для подачи