Ингредиенты на: 6-8 порций
Что нужно:
- тонкие ломтики бекона - 400 г
- крупные мясистые финики - 300 г
- крупный чернослив - 200 г
- небольшие груши - 2 шт.
- твердый сыр - 100 г
- соль, свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления:
- Замочите зубочистки в теплой воде минимум на 30 мин.
- Нарежьте сыр кубиками со стороной 1-1,5 см. Удалите косточки из фиников и чернослива, сделав сбоку небольшой разрез. Вместо косточек вложите по кусочку сыра.
- Груши разрежьте вдоль дольками толщиной 2,5 см, удалите сердцевину. Разложите перед собой на рабочей поверхности бекон, присыпьте солью и перцем.
- Прикиньте на глаз, какой длины должны быть полоски бекона, чтобы можно было внахлест обернуть груши, финики и чернослив.
- При необходимости, нарежьте бекон нужными кусками и оберните ими фрукты, закрепите зубочистками.
- Уложите фрукты в беконе на металлический лист и поставьте на мангал над углями (можно еще горящими).
- Обжаривайте, переворачивая щипцами, примерно 10 мин. Подавайте немедленно.
Время приготовления: 45 мин.
Порций: 6-8
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал