Роллы с сыром и курицей

Способ приготовления:

• Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень бумагой для выпечки.
• Сладкий и острый перец очистите от семян и плодоножек.
• Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, острый измельчите. Нарежьте зеленый лук.
• Натрите на терке сыр. Курицу нарежьте небольшими кусочками.
• В большой миске смешайте сливочный и тертый сыр, сладкий и острый перец, зеленый лук, курицу, приправьте черным перцем и перемешайте.
• Распределите получившуюся смесь на лепешки тонким слоем и скатайте в рулеты. Острым ножом разрежьте на куски толщиной 2,5-3 см.
• Переложите роллы на противень и поставьте в духовку на 10 мин. - сыр должен начать плавиться.
• Смешайте все ингредиенты для соуса и переложите в небольшие мисочки.
• Поставьте мисочку с соусом на блюдо, вокруг разложите роллы. Подавайте теплыми или остывшими.

Время: 20 мин.
Порций: 25 шт.