Ингредиенты на: 1 порция 1 шар сыра буррата 5–7 ягод клубники 1 сочный помидор 7–8 листочков мяты 1 ч. л. бальзамического уксуса 1 ч. л. оливкового масла ¼ ч. л. соли
Моя любимая фраза: «Все гениальное - просто!» Сливочная буррата в сочетании со свежими помидорами, мятой и клубникой - это любовь. И никак иначе. Приготовление: Венчиком взбить масло вместе с бальзамическим уксусом и солью. Буррату выложить в центр тарелки. Порезать помидоры и клубнику ломтиками, выложить вокруг сыра. Украсить мятой. Перед подачей полить соусом.
