Тосты с печеными томатами

Я очень люблю запеченные помидоры. Они слаще свежих, вкус раскрывается и становится насыщенным.

Приготовление:

• Разогреть духовку до 180 °С. Противень застелить пергаментом.
• Выложить веточки черри на противень, чуть посолить и присыпать сахаром.
• Выпекать 20 минут.
• Булочки разрезать пополам и обжарить срезами вниз на сухой сковороде.
• Сыр смешать с листьями тимьяна.
• Поджаренные булочки смазать сыром, сверху выложить черри.
• Украсить блюдо листиками базилика.