Ингредиенты на: 2 порции
- нежирный творог - 200 г
- пшеничная мука - 1/2 ст.
- яйца - 7 шт.
- тыква - 50 г
- сливочное масло - 40 г
- подсолнечное масло - 40 мл
- сахар - 100 г
Именно сырники - один из лучших вариантов на завтрак. Великолепный вкус, польза и простота приготовления - в одном блюде. В рецепте все просто и понятно. В базовый набор продуктов добавлена тыква, которая вначале томится в сливочном масле, становится мягкой и нежной, и в сырниках практически растворяется, отдавая им свой вкус и цвет.
Рецепт приготовления:
- Смешать сахар, муку и яйцо, хорошо перемешать смесь. Можно добавить небольшое количество ванильного сахара.
- Растопить в сковороде 10-15 г сливочного масла, поджарить в нем очищенную и натертую на мелкой терке тыкву. Выдержать тыкву на огне около 2 минут, постоянно помешивая.
- Добавить подготовленную тыкву в творог.
- Замешать тесто до однородного состояния, оно получится довольно густым.
- Влажными руками сформировать сырники одинакового размера. Из указанного количества ингредиентов получится 8-10 небольших сырников диаметром примерно 5-6 см.
- Разогреть в сковороде подсолнечное масло со сливочным, поджарить сырники с двух сторон. Каждую из сторон держать на медленном огне 1,5-2 минуты. Приятного аппетита!
* Время приготовления: 20 минут
Посмотрите другие рецепты
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал