
Ингредиенты на: 12-15 пирожков
Пирожковое тесто
- 500 г пшеничной муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 1 небольшое яйцо
- 250 мл теплого молока
- 50 г растопленного сливочного масла
- 2 ч. л. сахара
- ½ ч. л. соли
- 2 ст. л. растительного масла
Начинка
- 2 яйца
- пучок зеленого лука
- большой пучок свежего шпината
- соль по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла