Name: Куcочки тыквы, запеченные в духовке
Yield: 4 порции
Cuisine: Вкусные и полезные завтраки
Ingredients: мякоть тыквы - 500 г; мед - 2 ст. л.; молотая корица - 1 ч. л.; измельченные грецкие орехи - 2 ст. л.; мята - 2 веточки; натуральный йогурт - 150 мл; сахар - 1 ст. л.; лимонный сок - 2 ч. л.

Ингредиенты на: 4 порции

мякоть тыквы - 500 г
мед - 2 ст. л.
молотая корица - 1 ч. л.
измельченные грецкие орехи - 2 ст. л.
мята - 2 веточки
натуральный йогурт - 150 мл
сахар - 1 ст. л.
лимонный сок - 2 ч. л.

Способ приготовления:

Духовку нагрейте до 180 °С. Мякоть тыквы нарежьте ломтиками и выложите на противень, выстланный бумагой для выпекания.
Каждый ломтик смажьте медом, присыпьте корицей и орехами. Поставьте в духовку на 10-15 минут.
Пока запекается тыква, приготовьте соус. Веточки мяты вымойте, обсушите и мелко порубите.
Йогурт взбейте с сахаром и лимонным соком, затем подмешайте мяту. Запеченные ломтики тыквы подавайте на стол вместе с приготовленным соусом.