Мужской завтрак - рецепт простого холостяцкого блюда Мужской завтрак - рецепт простого холостяцкого блюда
Skip to main content

Мужской завтрак

Вкусные и полезные завтраки

Мужской завтрак
Ингредиенты на: 1 щедрая порция
  • 3 слайса бекона
  • 100 г говядины или говяжьего фарша
  • 50 г свинины или свиного фарша
  • ½ ч. л. паприки
  • соль
  • перец
  • свежий шпинат
  • ломтик сыра чеддер
  • 1 небольшой помидор
  • ¼ ч. л. меда
  • ¼ ч. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • растительное масло
  • Если у вас не фарш, пропустите мясо через мясорубку.

«А не приготовить ли что-то очень сытное и калорийное? Такой вот мужской завтрак. Чтобы и сосиска, и бекон!»  Сосиски не будет, это слишком просто. Быть бекону с котлетой!

Приготовление:

  • Смешать говяжий и свиной фарш, добавить к нему соль, паприку и перец. Как следует перемешать. Сформировать плоскую бургерную котлету.
  • Разогреть сковороду, выложить бекон и обжарить до хрустящего состояния. Аккуратнее! Бекон отдаст много жира, будут горячие брызги! Выложить бекон на бумажное полотенце,  чтобы стек жир.
  • Разогреть сковороду гриль, смазать ее каплей растительного масла. Выложить котлету, обжарить с двух сторон по 2–3 минуты. Выключить огонь, выложить на котлету сыр.
  • Чтобы сделать соус, нужно взбить оливковое масло с медом и горчицей.
  • В тарелку выложить шпинат, полить его соусом, сверху выложить котлету, поверх нее бекон.
  • Подавать сразу.
838
 
 

Посмотрите другие рецепты