Улитки с ветчиной, сыром и горошком
Вкусные и полезные завтраки
Приготовление:
- Тесто разморозить, присыпать мукой и слегка раскатать.
- На край теста выложить ветчину, брынзу, горошек и моцареллу.
- Начать сворачивать рулет от края, на котором находится начинка.
- Свободный край рулета чуть смазать водой для лучшего склеивания.
- Рулет разрезать на равные 10–12 частей, толщина каждой улитки — примерно 1,5 см.
- Духовку разогреть до 180 °С.
- Противень застелить пергаментом, выложить улитки. Чуть посыпать листочками тимьяна для аромата.
- Выпекать 35–40 минут до хрустящей золотистой корочки.
811