Ингредиенты на: 6 порций
Для начинки:
- Фарш - 300 г
- Картофель - 250 г
- Лук - 200 г
- Соль - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 50 г
Для теста:
- Мука - 350 г
- Вода - 150 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 20 мл
Приготовление
- Для теста в миске соедините муку, соль, добавьте масло и воду. Замесите тесто. Накройте его полотенцем и уберите на 20 минут.
- Когда тесто отдохнет, раскатайте его в большой тонкий круг.
- Далее распределите равномерно по всему кругу фарш, тертый картофель, мелко нарезанный лук, посолите и нарежьте кусочками масло.
- Скрутите в рулет и соберите улиткой. Выложите на противень или в форму. Смажьте яйцом и выпекайте в духовке 180 °C 45 минут.
Посмотрите другие рецепты
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал