Бурма
Выпечка
Приготовление
- Для теста в миске соедините муку, соль, добавьте масло и воду. Замесите тесто. Накройте его полотенцем и уберите на 20 минут.
- Когда тесто отдохнет, раскатайте его в большой тонкий круг.
- Далее распределите равномерно по всему кругу фарш, тертый картофель, мелко нарезанный лук, посолите и нарежьте кусочками масло.
- Скрутите в рулет и соберите улиткой. Выложите на противень или в форму. Смажьте яйцом и выпекайте в духовке 180 °C 45 минут.
1914