Ингредиенты на: 6 порций
Время приготовления: 60 минут
Для теста:
- Мука - 500 г
- Вода - 180 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- Баранина - 600 г
- Лук - 400 г
- Соль - 2 ч.л.
- Молотый черный перец - по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки