Лепешки на соде
Выпечка
Приготовление
- В глубокую миску налейте теплый кефир, добавьте соду, перемешайте. Оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась. Далее добавьте соль, сахар и масло. Размешайте.
- Просейте муку и замесите тесто. Оно должно получиться немного липким. Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
- Затем разделите на четыре части и каждую раскатайте в круг. Сделайте два надреза посередине и обжарьте на сковороде в раскаленном масле.
- Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
3210