Ингредиенты на: 6 порций
- Мука - 220 г
- Кефир - 150 г
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло для жарки - 100 мл
Приготовление
- В глубокую миску налейте теплый кефир, добавьте соду, перемешайте. Оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась. Далее добавьте соль, сахар и масло. Размешайте.
- Просейте муку и замесите тесто. Оно должно получиться немного липким. Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
- Затем разделите на четыре части и каждую раскатайте в круг. Сделайте два надреза посередине и обжарьте на сковороде в раскаленном масле.
- Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Посмотрите другие рецепты
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал