Салат «Бедана»
Салаты и закуски
Приготовление
- Вначале отварите перепелиные яйца и измельчите орехи. Сырой картофель натрите на терке для корейской моркови. Нагрейте хорошенько масло в кастрюльке и маленькими порциями обжарьте весь картофель.
- Выложите его на бумажное полотенце. Отварную свеклу также натрите на терке.
- Соберите салат в глубоком салатнике: сначала картофель, немного посолите, затем свекла, соль, потом снова картофель и снова свекла, не забывайте посолить.
- Сделайте сеточку из сметаны, выложите очищенные перепелиные яйца и посыпьте измельченным орехом.
- Салат получится очень вкусным, легким и красивым.
1623