
Ингредиенты на: 8 порций
Время приготовления: 120 минут
Что нужно:
- мясо кролика - 1 кг
- шампиньоны - 250 г
- картофель - 4 шт.
- репчатый лук - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- растительное масло - 4 ст. л.
- сметана (жирностью 15%) - 200 мл
- куриный бульон - 2 л
- кефир - 2 л
- зелень - 1 пучок
- молотый черный перец - 1/8 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.