Этот кекс можно украсить апельсиновыми мармеладными дольками, разрезав их на 4 части. При выпекании кексов в бумажных формах надежнее использовать сразу две формы для одного кекса, то есть сначала одну форму вложить в другую, а потом вливать в нее тесто и так ставить в духовку.