
Ингредиенты на: 10 порций
Время приготовления: 90 минут
- мука пшеничная - 1 кг
- молоко - 380 мл
- масло сливочное - 300 г
- яйца - 5 шт.
- яйцо для смазывания - 1 шт.
- яичные белки для глазури - 2 шт.
- дрожжи прессованные - 50 г
- сахар - 640 г
- изюм - 150 г
- цукаты - 150 г
- орехи - 50 г
- ванилин разведенный - 7/8 капель
- соль - 3/4 ч. ложки