
Ингредиенты на: 8 порций
Время приготовления: 100 минут
- мука пшеничная - 520 г
- сметана - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- желтки яичные - 2 шт.
- белки яичные - 1 шт.
- соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
- мясо отварное - 400 г
- лук репчатый - 2 головки
- масло сливочное - 35 г
- перец черный молотый
- соль