Ингредиенты на: 4 порции
Что нужно:
- творог (жирностью 5%) - 180 г
- молоко - 250 мл
- яйца - 2 шт.
- мука - 200 г
- какао-порошок - 3-4 ст. л.
- коричневый сахар - 3 ст. л.
- разрыхлитель - 1 ст. л.
- соль - 0,5 ч. л.
- шоколад для подачи
- растительное или сливочное масло для жарения
Способ приготовления:
- При помощи погружного блендера (или венчика) смешайте молоко и творог до гладкости.
- Продолжая взбивать, по одному введите яйца, сахар и соль.
- Смешайте муку с разрыхлителем и какао-порошком. Аккуратно введите получившуюся смесь в яично-творожную массу, перемешайте до однородности.
- Хорошо разогрейте сковороду с маслом, выпекайте небольшие оладушки под крышкой, перевернув через 1 мин.
- Готовые оладушки складывайте в миску или кастрюлю под крышку, подавайте горячими, с растопленным шоколадом.
* При желании вместо какао-порошка вы можете добавить в тесто растопленный темный шоколад (60-70% содержания какао).
Время: 30 мин.
Порций: 4
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал