
Ингредиенты на: 6 порций
Время приготовления: 120 минут
- тесто слоеное - 500 г
- яйцо - 1/2 шт.
Для блинчиков:
- мука пшеничная - 40 г
- молоко - 100 мл
- масло топленое - 2 г
- яйцо - 1/2 шт.
- сахар - 2 г
- соль
Для фарша:
- мякоть курицы - 350 г
- грибы свежие - 150 г или сушеные - 50 г
- рис - 60 г
- масло сливочное - 50 г
- яйца вареные - 2 шт.
- зелень петрушки рубленая - 10 г
- перец черный молотый
- соль