Яблоки в творожном тесте

Name: Яблоки в творожном тесте
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Выпечка
Ingredients: яблоки - 6 шт.; мука пшеничная - 300 г; творог - 300 г; сок лимонный - 1 ст. л.; маргарин - 300 г; яйцо - 1/2 шт.; сахар - 60 г; сахарная пудра - 1 ст. л.; корица молотая - 1 ч. л.; соль

Выпечка

Ингредиенты на: 6 порций

Время приготовления: 45 минут

яблоки - 6 шт.
мука пшеничная - 300 г
творог - 300 г
сок лимонный - 1 ст. л.
маргарин - 300 г
яйцо - 1/2 шт.
сахар - 60 г
сахарная пудра - 1 ст. л.
корица молотая - 1 ч. л.
соль

Приготовление

Муку просейте, соберите горкой и сделайте в ней углубление. В углубление положите протертый творог, соль, рубленый охлажденный маргарин и замесите густое однородное тесто.
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт и разрежьте на квадраты, соответствующие величине яблок.
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и припускайте 5 минут с добавлением лимонного сока или разведенной лимонной кислоты.
Яблоки выньте из отвара, обсушите, выложите на середину квадратов из теста.
Внутрь яблок всыпьте сахар, смешанный с корицей.
Противоположные концы квадратов соедините, тесто смажьте взбитым яйцом и запеките яблоки до готовности при 230 °С.
Перед подачей изделия охладите и посыпьте сахарной пудрой.

880

Посмотрите другие рецепты

Время: 40 мин.

Мини-кексики с зеленью на кефире

Время: 100 мин.

Вишневыи пирог

Время: 30 мин.

Пирожки-рыбки с семгой

Время: 90 мин.

Бисквитный пирог с черникой

Время: 25 мин.

Шоколадные кексы с малиновым соусом

Время: 40 мин.

Печенье без муки из фундука с корицей

Время: 35 мин.

Кексы апельсиновые с мармеладом

Время: 120 мин.

Бисквитный шоколадный торт

Время: 35 мин.

Бублики тыквенные

Время: 80 мин.

Кулебяка с лососем и грибами