Ватрушки с вареньем
Выпечка
Приготовление
- Замесите тесто из муки, 4 яиц, масла, сметаны и сахара, накройте пленкой и выдержите 30 минут на холоде.
- Из готового теста сформуйте жгуты, разрежьте их на порции, подкатайте в шарики. Затем раскатайте шарики, положите их на лист, смазанный маслом.
- Края лепешек загните и сформуйте бортики, смажьте их яйцом. Слегка подрумяньте в духовке.
- Уложите на середину каждой ватрушки яблочное варенье, по краям — черносмородиновое. Выпекайте до готовности.
723