Ватрушки с вареньем

Name: Ватрушки с вареньем
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Выпечка
Ingredients: мука пшеничная - 400 г; сливочное масло - 50 г; сметана - 200 г; яйца - 5 шт.; сахар - 100 г; варенье яблочное и черносмородиновое по - 1/2 стакана

Выпечка

Ингредиенты на: 4 порции

Время приготовления: 40 минут

мука пшеничная - 400 г
сливочное масло - 50 г
сметана - 200 г
яйца - 5 шт.
сахар - 100 г
варенье яблочное и черносмородиновое по - 1/2 стакана

Приготовление

Замесите тесто из муки, 4 яиц, масла, сметаны и сахара, накройте пленкой и выдержите 30 минут на холоде.
Из готового теста сформуйте жгуты, разрежьте их на порции, подкатайте в шарики. Затем раскатайте шарики, положите их на лист, смазанный маслом.
Края лепешек загните и сформуйте бортики, смажьте их яйцом. Слегка подрумяньте в духовке.
Уложите на середину каждой ватрушки яблочное варенье, по краям — черносмородиновое. Выпекайте до готовности.

902

Посмотрите другие рецепты

Время: 90 мин.

Абрикосовый рулет

Время: 60 мин.

Пирог «Дружная семейка»

Время: 60 мин.

Сырники с клубничным соусом

Налистники с творогом

Время: 30 мин.

Шоколадные творожные оладушки

Время: 120 мин.

Курник

Время: 60 мин.

Кулебяка с капустой и грибами

Время: 50 мин.

Блинчики с черносливом