Ингредиенты на: 8 порций
- тесто слоеное - 800 г
- капуста квашеная - 4 стакана
- лук репчатый - 1 головка
- грибы сушеные - 50 г
- масло топленое - 35 г
- масло растительное - 1 ст. л.
- перец черный молотый
Приготовление
- Капусту обдайте кипятком и, помешивая, жарьте на топленом масле до размягчения.
- Грибы отварите, порубите, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.
- Капусту смешайте с грибами, поперчите и охладите.
- Тесто раскатайте в два пласта, один выложите на смоченный водой противень. На тесто выложите начинку, накройте вторым пластом, края теста прижмите друг к другу.
- Выпекайте пирог 30–40 минут при 200 °С. При подаче разрежьте пирог на порции.
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал