Ингредиенты на: 3-4 порций
- грибы белые – 1 кг
- сыр рокфор – 0,5 небольшого куска
- сливки жирные – 0,5 стакана
- грибы белые сушеные – 3 шт.
- тимьян свежий – 2 веточки
- масло сливочное – 2 ст. ложки
- масло зеленое – 1 ст. ложка
- петрушка свежая – 1 веточка
- хлеб бородинский – 2 ломтика
- чеснок свежий – 2 зубчика
- бульон куриный – 0,3 л
- соль черная – щепотка
- соль и перец черный горошком – по вкусу
