Ингредиенты на: 6 порций
Что нужно:
- помидоры черри - 12 шт.
- шпроты - 100 г
- яйца - 2 шт.
- оливки - 20 г
- укроп - 20 г
- петрушка - 20 г
Способ приготовления:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте.
- У шпрот удалите хвостовые плавники. Укроп и петрушку измельчите ножом.
- У помидоров черри срежьте верхушки, аккуратно удалите всю мякоть чайной, ложкой, промокните бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы не было лишней влаги.
- Оливки мелко нарежьте и смешайте с зеленью, яйцами и шпротами.
- Выложите в помидоры фарш и сверху накройте крышечкой из помидора.
Время: 20 мин.
Порций: 6
* Сорт помидоров черри был выведен в 1973 году в Израиле. Ученые хотели добиться того, чтобы томаты в условиях жаркого климата вызревали медленнее, чем обычные. В итоге им удалось получить сорт томатов черри.
