Ингредиенты на: 6 порций
- сельдь соленая - 2 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 70 г
- уксус 3% - 2 ст. ложки
- перец черный молотый
Приготовление
- Сельдь обработайте и разделайте на филе без кожи и костей.
- Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте 30 минут.
- Для заправки масло взбейте с оставшимся от маринования уксусом и молотым перцем.
- Филе сельди нарежьте небольшими ломтиками, выложите в лоток, сверху – маринованный лук, на него – соленый огурец, натертый на крупной терке.
- Закуску полейте заправкой и выдержите на холоде не менее 1 часа
Посмотрите другие рецепты
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал