Закуска из соленых груздей
Салаты и закуски
Приготовление
- У соленых груздей отрежьте ножки.
- Сыр натрите на терке, часть сыра смешайте с сухарями.
- Лук мелко порубите, смешайте со сметаной, поперчите.
- На смазанную маслом сковороду выложите ровным слоем сметану с луком, затем грибы шляпками вниз, посыпьте их сначала тертым сыром, затем смесью сыра с сухарями.
- Запекайте при 220 °С до образования румяной корочки.
1343