Закуска из соленых груздей

Name: Закуска из соленых груздей
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Салаты и закуски
Ingredients: грузди соленые среднего размера - 300 г; сыр твердый - 100 г; сметана - 100 г; масло сливочное - 1 ст. л.; сухари панировочные - 2 ст. л.; лук зеленый - 50 г; перец черный молотый

Салаты и закуски

Ингредиенты на: 4 порции

Время приготовления: 25 минут

грузди соленые среднего размера - 300 г
сыр твердый - 100 г
сметана - 100 г
масло сливочное - 1 ст. л.
сухари панировочные - 2 ст. л.
лук зеленый - 50 г
перец черный молотый

Приготовление

У соленых груздей отрежьте ножки.
Сыр натрите на терке, часть сыра смешайте с сухарями.
Лук мелко порубите, смешайте со сметаной, поперчите.
На смазанную маслом сковороду выложите ровным слоем сметану с луком, затем грибы шляпками вниз, посыпьте их сначала тертым сыром, затем смесью сыра с сухарями.
Запекайте при 220 °С до образования румяной корочки.

1595

Посмотрите другие рецепты

Время: 30 мин.

Фаршированные яйца с крабовым салатом

Время: 70 мин.

Фаршированные кабачки

Время: 40 мин.

Горячая закуска из рыбы

Время: 60 мин.

Цыпленок в панировке

Время: 45 мин.

Фрикадельки с клюквенным соусом

Время: 75 мин.

Мясные рулетики с апельсинами

Время: 60 мин.

Холодец из рыбы

Время: 40 мин.

Ассорти мясное, заливное

Время: 10 мин.

Яйца фаршированные с красной икрой

Время: 40 мин.

Закуска боярская