Рецепт салата с крабовыми палочками и свежей капустой! Рецепт салата с крабовыми палочками и свежей капустой!
Skip to main content

Салат из капусты с крабовыми палочками

Рецепты быстрых салатов

Салат из капусты с крабовыми палочками
Ингредиенты на: 5 порций
Время приготовления: 20 минут

Что нужно:

  • белокочанная капуста - 300 г
  • крабовые палочки - 1 упаковка (200 г)
  • помидор - 1 шт.
  • желтый сладкий перец - 1/2
  • растительное масло - 2-3 ст. л.
  • зеленый лук - 1/2 пучка
  • укроп - 1/2 пучка
  • бальзамический уксус - 1/2 ч. л.
  • чеснок - 1 маленький зубчик
  • соль - 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

  • Капусту нашинкуйте тонкой соломкой ножом или при помощи шинковки.
  • Выложите капусту в салатник, посолите и слегка разминайте руками, пока она не размягчится и не начнет  выделять сок.
  • Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой терке, добавьте к капусте, перемешайте.
  • Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками.
  • Помидор разрежьте вдоль пополам, выберите чайной ложкой семена, дайте стечь соку, затем нарежьте соломкой или мелкими кубиками.
  • Сладкий перец освободите от перегородок с семенами, затем также нарежьте его соломкой или мелкими кубиками.
  • Лук и укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
  • К капусте добавь подготовленные крабовые палочки, овощи и зелень, сбрызните уксусом, перемешайте. Полейте салат маслом, вновь перемешайте и подавайте.

*Можно использовать соль с добавлением различных сушеных трав и натуральных пряностей – от этого салат приобретет неповторимые пикантные нотки.

Время: 20 мин.
Порций: 5

902
 
 

Посмотрите другие рецепты