Салат из моркови с яблоками

Способ приготовления:

• Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Слейте горячую воду, залейте яйца холодной водой и оставьте на 5 минут, затем достаньте их из воды и очистите.
• Яблоки очистите от кожицы и натрите на крупной терке.
• Яйца также натрите на крупной терке (чтобы яйца не лопнули и их содержимое не вытекло, рекомендуется перед варкой аккуратно проколоть иглой скорлупу с тупого конца).
• Морковь и сыр по отдельности натрите на мелкой терке.
• Лук мелко порубите ножом (чтобы смягчить острый вкус лука, нарежьте его, уложите в дуршлаг, обдайте кипятком и дайте жидкости стечь).
• На дно салатника ровным слоем выложите половину рубленого лука, смажьте его частью майонеза.
• Сверху слоями выкладывайте последовательно половину яблок, яиц, моркови,  каждый слой смазывая майонезом. Посыпьте половиной сыра.
• Повторите слои в том же порядке. Оформите салат зеленью и подавайте.

Время: 15 мин.
Порций: 5